雙金屬溫度計(jì)是將熱電阻或熱電偶的信號(hào)遠(yuǎn)傳功能與雙金屬溫度計(jì)當(dāng)場(chǎng)指示功能相結(jié)合，它既能滿足現(xiàn)場(chǎng)測(cè)溫需求，亦能滿足遠(yuǎn)距離傳輸需求，雙金屬溫度計(jì)可以直接測(cè)量各種生產(chǎn)過(guò)程中的 -40～+600℃范圍內(nèi)液體、蒸氣和善體介質(zhì)以及固體表面的溫度測(cè)量。 
雙金屬溫度計(jì)性能特點(diǎn)：
1、具有測(cè)溫探頭小，靈敏度高、線性刻度、壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。
2、具有遠(yuǎn)傳輸出電阻信號(hào)（PT100）,溫控儀，抗震性，耐腐蝕性及大功率開(kāi)關(guān)信號(hào)等多種功能。 
3、結(jié)構(gòu)形式與國(guó)際******產(chǎn)品相像，可替代進(jìn)口。 
雙金屬溫度計(jì)的兩種測(cè)量誤區(qū)： 
1、高溫范圍 
雙金屬溫度計(jì)測(cè)溫范圍是200~650℃(百科里也是明確記載)，允許誤差均為標(biāo)尺量程的1%左右。其實(shí)這是不對(duì)的，因?yàn)椋@種金屬片制成螺旋卷形狀導(dǎo)熱傳感器，在650℃的高溫情況下容易疲勞，溫差非常大，所以當(dāng)溫度超過(guò)550℃時(shí)，應(yīng)考慮采用熱電偶來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。 
2、低溫度范圍 
在相關(guān)資料明確記載：雙金屬溫度計(jì)測(cè)溫范圍是200~650℃(這個(gè)不正確)，低溫度可以測(cè)到-40℃。其實(shí)這也是不多的，因?yàn)椋p金屬溫度計(jì)在生產(chǎn)過(guò)種溫度標(biāo)定通常在-20℃(如果需要低溫的，如果不需要，我們通常就標(biāo)0℃到客戶所要溫度的上限，在北京方區(qū)用戶偶然會(huì)用到-40℃的，這種是可以做，但是在-40℃的情況下要考慮能否接受誤差這塊。 
雙金屬溫度計(jì)充油與不充油的區(qū)別，主要是在兩者使用場(chǎng)所的區(qū)別，充油雙金屬溫度計(jì)主要使用在環(huán)境振動(dòng)的場(chǎng)所，而不充油雙金屬溫度計(jì)，即普通雙金屬溫度計(jì)，主要使用在普通場(chǎng)所。 
那雙金屬溫度計(jì)中的“油”到了什么作用呢？ 
其實(shí)呢，雙金屬溫度計(jì)充油的主要目的是為了減小外部振動(dòng)環(huán)境對(duì)指針的干擾，達(dá)到保證溫度計(jì)的靈敏度的目的。那這個(gè)“油”是不是可以任意選定呢？答案肯定是NO！這個(gè)“油”主要是甘油和硅油兩種。兩種油的作用也不盡相像，甘油主要是起到抗震作用；硅油也能夠起到抗震的作用，不過(guò)硅油要比甘油更耐得住低溫，若室外溫度達(dá)到零下20℃，甘油就結(jié)晶了，但是硅油還能使儀表正常工作。 
所以說(shuō)甘油和硅油這兩種油都可以用的，但在具體做選定的時(shí)候至少要考慮到兩點(diǎn)：

1、熱伸展系數(shù)，系數(shù)越小越好，這個(gè)主要受溫度的影響；

2、使用場(chǎng)所，食品行業(yè)這兩種油都不能用，萬(wàn)一隔膜損壞油會(huì)污染食品。測(cè)量強(qiáng)氧化劑的地方也不推薦用，否則會(huì)惹起爆炸。